欧冠下注app官方|姜半夏炮制工艺的研究

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欧冠下注app官方|目的通过:比较确定亲本率高的姜半夏加工工艺。方法:采用对比法,以含水量、总灰分、明矾限量、浸出物为实地考察指标,用中药质量标准分析方法代替姜半夏炮制工艺。结果:药典法炮制的姜半夏和蒸制的姜半夏能保证中药质量符合要求,水煮法炮制的姜半夏收率比药典法炮制的姜半夏高10%左右。结论:蒸煮法具有亲本率低、辅料少、劳动强度小的优点,可防止加工过程中糊底和糊化的特点,有效提高企业经济效益。

关键词:姜半夏;药典方法;烹饪方法;亲本半夏是半夏的湿块茎。)短叶半夏,半夏科多年生草本植物[1]。用生姜和明矾加工姜半夏不仅能明显降低其毒性和刺激性,还能降低其逆反和止吐作用[2]。姜半夏各地的加工方法各不相同。

2010年版《中华人民共和国药典》描述了姜半夏的烹饪方法,但在实践中许多企业将配合蒸的方法进行加工。本研究以药典规定的姜半夏检验剔除率和亲本产量为实地考察指标,自由选择药典规定的水煮法和蒸煮法对比试验,研究姜半夏的加工工艺,替代亲本产量低的加工工艺。1.仪器及试剂仪器:圣博多功能药材粉碎机(上海广厦工贸有限公司);FA2004电子天平(上海虞舜恒平科学仪器有限公司);GKC数显智能恒温水浴锅(上海博罗测试设备有限公司);电子调温电炉(江阴保利科技设备有限公司)。

三批半夏均来自江苏省南通市海安县镇,经江苏省食品药品检验所总药师胡检验,均为半夏的湿块茎。)天南星科Breit。批号和来源如表1所示。

市场上销售的生姜,经江苏省食品药品检验所总药师胡检测为姜科生姜根茎。甲基白(上海三爱思试剂有限公司,分析液)、95%乙醇(分析液)、氨试液(分析液)、乙二胺四乙酸二钠(0.05063mol/L,分析液)、锌指示剂溶液(0.0582mol/L,分析液)、二甲基苯酚橙(国药集团化学试剂有限公司,分析液)3结果及争论参见《中华人民共和国药典》(第一部分),2010版。

姜半夏质检:水分不得超过13.0%,总灰分不得超过7.5%,明矾限量不得超过8.5%,浸膏不得超过10.0%。检测结果证实,药典法炮制的姜半夏和范姜蒸法炮制的姜半夏的最终检测结果符合药典剔除标准。

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两种加工方法在含水量、总灰分、浸出物、明矾限量等方面相似,说明均符合生产拒收。详见表17、18、19和20。半夏作为剧毒中药之一,口服必须经过严格的炮制。

半夏炮制后,得出姜明矾半夏总生物碱含量最低的结论[7]。明矾限量是姜半夏质量实地考察的标准之一,因为长期摄入明矾不会造成人体某些功能的下降,所以需要严格控制企业生产中明矾的残留量,欧冠下注app规范生产。

明矾的主要检测方法有原子吸收光谱法[8]、铬天青s比色法[9]、Na2EDTA滴定法和电感耦合等离子体发射光谱仪测定法[10]。本实验采用Na2EDTA滴定法。虽然仪器分析的灵敏度低,选择性好,但大多数中草药生产厂家没有相关的分析仪器。所以经常用Na2EDTA滴定。

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